Cada vez es más frecuente ver perros que han dejado atados en la calle, solos, esperando mientras las personas que les cuidan han entrado a algún lugar donde no se permite la presencia de perros. Comercios, centros de salud, bibliotecas, restaurantes, bares…… y un perro, en ocasiones hasta dos o tres perros coinciden a la […]
NO a la caza
La Plataforma NAC nos convocó un año más a manifestarnos contra la caza. La fecha de cada convocatoria no es aleatoria sino que coincide con el fin de la temporada de caza. Este año ha tenido lugar el domingo 3 de febrero, a las 12:00h en la Puerta del Sol. Desde nuestra asociación nos adherimos […]
Canadá hace frente al lobby ganadero con la verdad: No a la leche, Sí a la proteína vegetal
Canadá acaba de sacar su nueva guía de alimentación nacional. En ella excluye de una alimentación saludable los productos lácteos y la carne de res, y relaciona el consumo de carne procesada (embutidos) con un mayor riesgo de cáncer. Es absolutamente loable para un país, aunque para ello se tenga que enfrentar al poderoso lobby […]
Recetas llenas de amor
Entrantes, primeros platos, segundos platos, postres…… Recetas sencillas, recetas para amantes de la cocina muy elaborada, y recetas para paladares exquisitos…… Para comensales delicados y para disfrutar sin más……. Menús muy económicos o de tirar la casa por la ventana….. Platos sanos, de sabores sorprendentes, nutritivos y llenos de vida…. Mil opciones, pero todas con […]
El infierno de la pirotecnia. ¿Qué podemos hacer?
Con la llegada de las festividades las calles se convierten en un auténtico bombardeo de fuegos artificiales y petardos. Se trata de material explosivo que no sólo resulta desagradable y aterrador para humanos y animales, también es muy peligroso, con efectos en ocasiones graves, para quien lo maneja y para determinados colectivos sensibles a su […]
Coetzee: el Nobel de los animales
“Déjenme decirlo abiertamente: estamos rodeados de una industria de la degradación, la crueldad y la muerte que iguala cualquier cosa de que fuera capaz el Tercer Reich, incluso la hace palidecer, dado que la nuestra es una industria sin fin, que se autoregenera, que trae al mundo conejos, ratas, aves de corral y […]