Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas. Melanie Joy
La autora es psicóloga social y hace un extraordinario análisis de las razones que nos llevan a querer profundamente a los gatos y los perros con los que convivimos y ser sin embargo insensibles con otros animales. Una realidad que se produce incluso entre algunas personas que colaboran activamente en asociaciones protectoras de animales. Una paradoja dolorosa, que, como todo, tiene su explicación.
Mi primer libro de cocina vegana. Sue Quin
De la teoría a la práctica. Si el libro de Melanie Joy nos aporta razones éste es un libro para empezar a vivir de forma feliz, sana, ética y con cuidado por el medio ambiente: un buen libro para quienes se inician en la alimentación vegana. Recetas sencillas, fáciles, y muy ricas. Además incluye información y consejos que ayudan en el proceso de dejar de «mal alimentarnos» de sufrimiento animal.
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